Eine Kiste in petto
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30. November 2013, 16:24 Die Kisten im November
von: CwB, www.andersleben.at
KW 45
Endivien, Karfiol, Karotten, Kürbis Sweet Dumpling, Pak-Choi, Physalis, Spitzpaprika, Äpfel (Arlet)
KW 47
Birnen (Conference), Karotten, Kohl, Topinambur, Zuckerhut, Zwiebel, Äpfel (Rubinette)
KW 48
Brokkolisprossen, Karotten, Radieschen, Stielmangold, Zuckerhut, Äpfel (Topaz), Russenkraut milchsauer
Dieses Wochenende war ich froh, Empfänger der Bio-Kiste zu sein, hatte ich doch ganz übersehen, dass am Samstag Nationalfeiertag und somit kein Geschäft offen war! Auch meine Hoffnung, der Markt könnte stattfinden, war vergebens. So war einkaufen an der Tankstelle – und verzichten auf morgentliches Müsli – angesagt.
Einen weiteren Vorteil bietet die Regional-Kiste darüber hinaus: ich lerne neues Gemüse kennen und auch die zugehörige Saison! Darum hier gleich einmal eine kleine Aufstellung der letzten Lieferungen:
KW 41
Chinakohl, Kürbis Muskat Mini, Rote Rüben, Spitzpaprika, Weiße Trauben, Zuckermais, Topaz-Äpfel
KW 42
Williams-Birnen, Karotten, Knollenfenchel, Sellerie, Spitzpaprika, Stielmangold, Zuckerhut, Arlet-Äpfel
KW 43
Conference-Birnen, Knollenfenchel, Kopfsalat, Pak-Choi, Radieschen, Rote Rüben, Suppengemüse, gelbe Zwiebel, Gala-Äpfel