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Gesundes Essen

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09. September 2018, 23:03 Vitamine aus echtem Schrot und Korn

Schale und Keimlinge eines Getreides enthalten Öle, welche schneller ranzig werden als die Mehlkörperzellen. Um das Mehl länger haltbar zu machen, werden sie daher oft entfernt. In der Schale u...

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13. Juli 2018, 21:56 Lokales Superfood

Als Superfood werden meist nährstoffreiche Lebensmittel – vor allem Obst und Gemüse – bezeichnet. Besonders begehrenswert erscheinen exotische Lebensmittel aus fernen Ländern. Für die ...

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10. Juni 2018, 22:40 Zucker und Vitamine in Lebensmitteln

von: Christian

Glaubt man der Werbung, lacht mit Zucker das Leben. Das Lachen vergeht jedoch mit der Zeit, denn Zucker begünstigt Erkrankungen führt zur Gewichtszunahme. Um lange lachen zu können, empfiehlt die W...

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