Abend aller Heiligen

Amerikanische Halloween-Bräuche verbreiten sich seit den 1990er Jahren auch im kontinentalen Europa. So kommt es, dass heute, am 31. 10. 2018, auch in Österreich fleißig der „All Hallows’ Eve“ gefeiert wird. Ein Blick auf die Entwicklung der einheimischen Kürbis-Ernte spiegelt diesen Trend wieder – oder Kürbisse sind einfach nur beliebter geworden. Der Ertrag wächst auf jeden Fall von Jahr zu Jahr.

Im Jahr 2017 wurden 22.793 Hektar der österreichischen Anbaufläche für Öl- und Speisekürbisse verwendet. Immerhin 26,6 % davon waren Bio-Anbauflächen. Ein Prozentsatz, der gerne auch wachsen und gedeihen kann!

Anteil biologischer Landwirtschaft