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Lexikon

Heimische Nahrungsmittel der Saison

Ein kleiner Überblick über das Gemüse und die Früchte der Saison. Welche wachsen in Österreich zu welcher Zeit und müssen deshalb nicht importiert oder in Gewächshäusern gezüchtet werden?

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Lebensmittelzusatzstoffe

Hier findet Ihr eine Liste der sogenannten E-Nummern. Nicht jede davon ist auch schädlich!

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Nahrungsmittelbestandteile

Kohlenhydrate und Co.
Was wofür? - Funktionen und Vorkommen

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